• 1 z 2
 

Česnek medvědí 71746

Neohodnoceno
 

Allium ursinium

Otužilá trvalka. Vyséváme na podzim do stínu nebo polostínu na vlhké stanoviště do úrodné půdy. Při výsevu do květináče nebo v jinou dobu, je nutná tzv. stratifikace - měsíc při 5-12 °C, klíčí cca 1 měsíc při teplotě 12 °C. Listy sklízíme od března do května a používáme v kuchyni jako koření pro mnoho pokrmů. Listy u rostliny po odkvětu zasychají.

Dostupnost Momentálně nedostupné
32 Kč
27,83 Kč bez DPH
Kód produktu 6315
Značka MORAVOSEED
Kategorie Bylinky
Položka byla vyprodána...
 

Česnek medvědí je však velmi chutný a zdravý, není tak dráždivý jako klasický česnek.

Použití v kuchyni :  čerstvý do salátů, pomazánek, spařený nebo povařený do polévek, pod maso nebo místo špenátu. 

Recept na medvědí pesto:  dejte do mixéru 250 g rozměklého másla a asi 60 g medvědího česneku, přidejte 1/2 lžičky soli a krátce rozmixujte. Hotovou směs dejte do mističky nebo malých formiček a vychlaďte.  Pro vyladění můžete přidat i strouhaný sýr a mleté oříšky.

Je nejvíce bohatý na vitamín C a A, vitamíny skupiny B a železo. Je to přírodní antibiotikum a antimykotikum. Pomáhá při virózách a nachlazení, zánětech dýchacích cest, angínách, ničí bakterie – především streptokoky a stafylokoky. Kromě toho ale účinkuje i na viry a plísně. 

Využívá  se i při jarní detoxikaci, na podporu trávení a k likvidaci nežádoucích plísní nebo parazitů ve střevech.

Uchovávejte semínka v suchu a temnu.

Pokyny k pěstování jsou uvedeny na zadní straně obalu.

Balení obsahuje 60 semínek.

Hmotnost 0.4 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: