Octan sodný potravinářský
Octan sodný trihydrát je potravinářská surovina s čistotou 99,9 %, známá také jako E262. Využívá se jako regulátor kyselosti v potravinářství a je oblíbený také pro výrobu takzvaného horkého ledu, který demonstruje proces krystalizace přesyceného roztoku.
Potravinářský octan sodný s vysokou čistotou
Octan sodný trihydrát je sodná sůl kyseliny octové určená pro potravinářské a technické využití. Díky čistotě 99,9 % je vhodný pro široké spektrum aplikací, kde se používá jako regulátor kyselosti. Jedná se o bílou krystalickou látku bez výrazného zápachu, která se snadno rozpouští ve vodě a nachází využití v potravinářství, laboratorní praxi i různých domácích projektech.
Octan sodný je sodná sůl kyseliny octové používaná v potravinářství jako regulátor kyselosti a pufrační látka. Označuje se potravinářským kódem E262 a využívá se v různých potravinářských výrobcích, kde pomáhá upravovat a stabilizovat pH.
Ideální surovina pro výrobu horkého ledu
Mezi nejznámější využití octanu sodného patří výroba takzvaného horkého ledu. Při přípravě přesyceného roztoku dochází po spuštění krystalizace k rychlé přeměně kapaliny na pevnou látku za současného uvolnění tepla, což vytváří atraktivní efekt oblíbený při vzdělávacích pokusech a demonstračních experimentech. Díky vysoké čistotě je octan sodný vhodný také pro kreativní projekty, výukové účely a další aplikace vyžadující kvalitní chemickou surovinu.
Výroba horkého ledu doma
Octan sodný je známý zejména díky experimentu nazývanému horký led. Připravený přesycený roztok zůstává po ochlazení kapalný, ale po narušení začne okamžitě krystalizovat a vytváří efektní ledové útvary, které jsou na dotek teplé. Tento pokus patří mezi nejvyhledávanější chemické experimenty pro školy i domácí nadšence.
Octan sodný TRIHYDRÁT - NaC2H3O2.3H2O - ČISTOTA 99,9%
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
