Droždí Saf-instant
Saf-instant je kvalitní instantní droždí vhodné pro domácí pečení chleba, pizzy, housek i kynutých těst. Má dlouhou trvanlivost a používá se přímo do mouky bez přípravy kvásku. Saf-instant 500g Droždí profesionálů, až na 100 bochníků chleba.
Varianta 100g balení, třeba jako vzorek v PET lahvičce.
Profesionální instantní droždí pro domácí pečení
Francouzské instantní dehydrované droždí s dlouhou lhůtou spotřeby. Droždí může být smícháno s moukou nebo přímo přidáno do těsta v procesu mísení. Je vhodné pro ruční zpracování kynutých těst i pro přípravu těst v domácích pekárnách. Dávkuje se v množství cca 1 – 2 % na množství mouky (10-20g na 1kg mouky).
Saf-instant se velmi snadno používá. Před mícháním jej můžete přidat přímo do suchých ingrediencí, ale vyhněte se přímému kontaktu se solí.
Pokud používáte pekárnu, nejprve nalijte všechny ingredience z receptu do pekárny, poté přidejte mouku a nakonec droždí.
Při míchání Saf-instant přímo s moukou dávkujte cca 11 g droždí na 500 g až 1 kg mouky, nebo tuto gramáž přidejte do těsta během první fáze míchání.
Fermentační aktivita, bez obsahu GMO a lepku
Fermentační síla identická s čerstvým droždím (1 díl sušeného na 3-4 díly čerstvého droždí). Výrobce nepoužívá žádné geneticky modifikované přísady. Kmeny bakterií nejsou GMO a výrobní postup nemá žádný efekt, který by mohl způsobovat genetickou modifikaci. Výrobce cíleně používá surovin a pomocných materiálů, které lepek neobsahují, a droždí je tudíž vhodné pro bezlepkovou dietu.
Balení: vakuově balený sáček 500 g ( vystačí až na 50 bochníků chleba.)
Doba trvanlivosti: 2 roky ode dne výroby při dodržení skladovacích podmínek
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
_kokosovy-tuk.jpg?65fde3ea
)
