Jogurtová kultura TY22 nebo TY24
Kód: 1565Detailní popis produktu
K těmto kulturám se nepřidává sušené mléko ani žádná zahuštovadla... Jogurt je husté konzistence.
100L kultury jogurtové jsou v mateční kvalitě vhodné pro přímé očkování nebo pro výrobu zákysu. Zákysu se přidává 2% - 4%.
Obsah: Str. salivarius subsp. thermophilus, Lb. delbrueckii subsp. bulgaricus.
Návody jsou součástí kultur.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Výroba tvarohu, jogurtů a sýrů |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.005 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář