MORAVOSEED

Solanum lycopersicum L.

Poloraný hybrid určený pro pěstování ve foliových krytech i pro polní pěstování.
V průběhu vegetace postupně vyštipujeme zálistky.
Vegetační vrchol zaštipujeme za 5-7 vijanem, čímž urychlíme zrání plodů.
Hmotnost plodu je 130-140 g.

Rosmarinus officinalis

Vytrvalá silně aromatická stálozelená bylina používaná jako koření i léčivka.
Nať sklízíme po celý rok, působí proti vyčerpání, slabosti a posiluje krevní oběh.
Mladé výhonky používáme do pokrmů.
Rostliny pěstujeme v kontejnerech, které necháme v chladné a světlé místnosti přezimovat.

Salvia officinalis

Vytrvalý polokeř vysoký 60 cm. Kvete květen - červenec. Šalvěji se daří na teplých, slunných a chráněných stanovištích, nejlépe ve vápnitých půdách.
Sbírají se listy a mladá nať před květem.
Má protizánětlivé účinky ( šalvěj není vhodná k dlouhodobému podávání).

Jako koření se používá zejména ať už čerstvá nebo sušená k masu, do nádivek, k sekanému masu a k rybám.

Cucurbita pepo L.

Hybridní odrůda s pravidelnými, hladkými plody válcovitého tvaru, tmavozelené barvy.
Rostlina je keříčkovitého vzrůstu, kompaktní.
Vyžaduje pravidelnou sklizeň mladých plodů.
Vhodná pro přímý konzum i konzervárenské zpracování.

Cucurbita pepo L.

Výnosná hybridní odrůda s pravidelnými, hladkými plody válcovitého tvaru se zlatožlutě zbarvenými plody.
Rostlina je keříčkovitého vzrůstu, kompaktní.
Vyžaduje pravidelnou sklizeň mladých plodů.
Vhodná pro přímý konzum i konzervárenské zpracování.

Brassica rapa L.

Raná hybridní odrůda, určená pro celoroční pěstování. Hlávky jsou pevné, soudkovitého tvaru, světle zelené, o hmotnosti 1,2–1,5 kg. Odrůda je výrazně odolná proti vybíhání do květu.

Origanum vulgare

Vytrvalá aromatická rostlina vysoká 60 cm, s širokým využitím.
Sklizeň natě k sušení se provádí v plném květu rostlin, nejlépe před polednem.
Používá se v čerstvém i sušeném stavu proti kašli a bolestem hlavy.
Rovněž je vhodná k dochucení jídel, podobně jako majoránka.
Rostlinám se daří na teplém a slunném stanovišti.

Ocimum basilicum L.

Červenolistá forma bazalky se silně vonícími listy.
Rostlinám se nejlépe daří na teplém a slunném stanovišti.
Při sklizni ponecháme nad zemí 15 cm natě, stonek s listy dobře obroste a tím docílíme dvě sklizně.
Čerstvou i sušenou nať používáme do zeleninových a masitých pokrmů.

Artemisia dracunculus

Vytrvalá rostlina vysoká 150 cm.
Sklízejí se listy při velikosti rostliny cca 80 cm.
Starší listy obsahují více aromatických látek.
Čerstvé i sušené listy se používají jako koření k pečeným masům a drůbeži, k nakládané zelenině, do bylinkových másel, polévek a salátů.
Rostlinám se daří v propustné půdě na slunném stanovišti.